Dimanche 22 janvier 2012
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Par Seth
Le tamarillo ou "prune du Japon" ou encore "tomate en arbre" est un petit fruit ovale qui mesure 5 à 10 cm de long. Sa peau est lisse et
satinée. La chair renferme de nombreux petits pépins noirâtres.
On dirait une tomate cerise ou un gros oeuf de Pâques peint en rouge avec une tige (pour ceux qui ont plus d'imagination)!
Il est produit principalement par la Colombie et l'Équateur car il ne pousse bien que dans les régions
chaudes.
Prix: 16,45 €/kg, soit 1,90€ le tamarillo.
Nos impressions:
La pulpe est légèrement gluante et fait penser à ce qu'on trouve dans la tomate et sur les bords la chaire à la même texture que la mangue. On a bien aimé même si c'est un peu acide. Il y a
beaucoup de pépins mais ils sont plutôt mous donc ça passe bien.
Le goût rappelle un mélange de prune et de fruit de la passion.
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Samedi 21 janvier 2012
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Par Seth
Un des seuls fruits de la semaine qui ne donne pas trop envie d'être mangé.
La chayotte est originaire du Mexique. Elle est connue sous différents noms à travers le monde: chouchou, chouchoute, christophine, mirliton.
Le fruit est une grosse baie d'une dizaine de centimètres de longueur, en forme de poire biscornue, à côtes irrégulières.
Elle a la particularité d'avoir sa graine qui germe à l'intérieur du fruit, une fois tombée au sol.
Prix: 2,70 €/kg, soit 0,95€ le fruit.
Nos impressions:
Berk! Déjà on dirait plus un légume qu'un fruit. Ca a la texture d'une pomme de terre. Pour moi ça a l'odeur de chaussure humide et pour Lise de l'herbe. Il n'y a pas beaucoup de goût. On a pas
aimé. Apparement ça se mange cuit mais on a pas tenté.
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