Voilà un fruit qu’on connaissait de vue mais qu’on avait jamais eu l’occasion de goûter!

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Le pitahaya est plus connu sous le nom de fruit du dragon.

C’est le fruit d’un cactus qui pèse environ 320 grammes. Il est originaire du Mexique.

Prix: 17,45€/kg, soit 5,70€ la pièce.

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Nos impressions:

Couleurs surprenantes. Texture légère et juteuse. Pas un gout très prononcé. Mélange de kiwi et fraise avec les petits pépins qui ressemblent à des grains de sésame. La pulpe a l’odeur (et le goût) de coquelicot aussi.